Inilah Buah dan Sayuran yang Kaya akan Antioksidan

101 views

sayuranPara ahli di Pusat Penelitian Nutrisi Manusia menguji berbagai buah dan sayuran untuk mengetahui ORAC mereka, yang mengacu pada kekuatan antioksidan. Jika Anda ingin mengetahui hasil penelitian, anda bisa membaca artikel berikut ini.

BACA Juga : http://isaacsinnuitgallery.com/manfaat-kesehatan-dari-alpukat/

Plum
Penelitian menunjukkan bahwa plum hitam menawarkan jumlah mengesankan 4.873 antioksidan. Di sisi lain, setengah cangkir plum hitam kering mengandung 7.290 antioksidan. Jadi, Anda mungkin ingin mengkonsumsi plum secara teratur.

kismis
Dengan cara yang sama, setiap porsi anggur merah hadir dengan 2.016 antioksidan. Apalagi kismis punya 2.490 antioksidan.

Blueberry
Blueberry menawarkan lebih banyak antioksidan. Misalnya, hanya makan satu cangkir blueberry akan memberi Anda 13.427 antioksidan. Di sisi lain, blueberry berbingkai mengandung 9.019 hanya dalam satu cangkir.

Blackberries
Sejauh menyangkut antioksidan, blackberry berada di urutan teratas daftar. Namun, Anda harus ingat bahwa mereka juga memiliki poliol yang diketahui menyebabkan masalah perut.

Stroberi
Sama seperti raspberry dan blueberry, stroberi mengandung banyak antioksidan yang melindungi sel Anda dari berbagai jenis kanker.

Raspberi
Jika Anda ingin meningkatkan protein Anda, Anda mungkin ingin mencari buah dan sayuran yang memiliki banyak asam ellagic, seperti raspberry.

Plum
Anda harus memilih plum hitam karena mereka menawarkan 4.873 antioksidan hanya dalam satu porsi. Namun, plum menawarkan sedikit lebih dari itu.

Jeruk
Jeruk, buah persik, mangga, dan semangka memiliki banyak beta-cryptoxanthin yang menurunkan risiko artritis sebesar 20 sampai 40%.

Ceri
Ceri berada di daftar sumber melatonin yang ideal. Ini melindungi kulit Anda dari radiasi UV matahari. Selain itu, nutrisi ini juga memperbaiki kulit Anda yang terbakar sinar matahari karena meningkatkan pertumbuhan sel kulit baru. Selain itu, ceri juga datang dengan vitamin C yang mengembangkan kolagen, yang mencegah keriput.

kubis
Kale sangat berat dengan vitamin dan antioksidan yang melawan kanker. Selain itu, mengandung beta-karoten. Ini juga kombinasi terbaik dari zeaxanthin dan lutein.

bayam
Kaya akan karotenoid, bayam meningkatkan kesehatan mata Anda sekaligus membantu Anda mencegah degenerasi makula. Jadi, Anda cenderung tidak memiliki kebutaan.

Kubis Brussel
Brussles sprouts datang dengan banyak sulforaphane dan senyawa yang dikenal sebagai isothiocyanates. Ini mendetoksifikasi zat yang menyebabkan kanker. Sebuah studi menemukan bahwa mengkonsumsi kecambah Brussel setiap hari selama 3 minggu mengurangi 28% kerusakan genetik.

Kecambah Alfafa
Kecambah Alfafa memiliki banyak beta-karoten, yang melindungi Anda dari kanker paru-paru dan mempromosikan kesehatan rambut, kulit, gusi, gigi, tulang dan kelenjar. Selain itu, ini adalah sumber vitamin E hebat yang mencegah serangan jantung dan mengurangi risiko kematian akibat kanker kandung kemih.

Jadi, jika Anda telah mencari daftar buah dan sayuran untuk mendapatkan antioksidan secara alami, sebaiknya Anda memeriksakan makanan yang diberikan di atas. Mereka akan memberi Anda jumlah antioksidan yang dibutuhkan dan Anda akan dapat mencegah banyak penyakit di jalan tanpa masalah.